| INGREDIENTS |
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- 500 g de semoule fine mouillée à l’eau
- 60 g de sucre
- 1 verre d’eau
- 110 g de beurre ramolli
- 1 pincée de sel |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
20
mn |
- Dans une jatte mélanger la semoule avec le sel, le sucre puis incorporer le beurre et malaxer le mélange bien en mouillant d’un peu d’eau jusqu’ l’obtention d’une pâte homogène et un peu mole.
- Façonner les galettes de 1 cm d’épaisseur et faire cuire de chaque coté à feu doux sur poêle sèche pendant 10 min environ.
- Servir tiède.
Recette postée par marwa
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- recette patisserie;
- cuisine marocaine;
- à base de pates;
- recette economique.
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Tajine, Couscous, Pastilla, Briouat, Fekkas, Chebakia, Harira, Harcha, Sellou, Ghoriba, Rghaif, Gateau
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