| INGREDIENTS |
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- 500 g de farine
- ½ verre de sucre
- 50 g de beurre
- 3 œufs
- 1 c.à.s de levure chimique
- 2 c.à.s de lait
- 1 pincée de sel
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
60
mn |
- Dans une terrine mélanger la farine, le lait en poudre, le sucre, le sel et la levure jusqu’ à l’obtention d’un mélange homogène.
- Incorporer les œufs au mélange précèdent, puis ajouter le beurre en mélangeant jusqu’ l’obtention d’une pâte homogène, ajouter si nécessaire une pincée d’eau pour délayer un peu la pâte, laisser-la reposer pendant une heure environ.
- Couper la pâte en forme de donuts, laisser reposer encore ses cercles pendant 15 min environ.
- Faire chauffer l’huile dans une marmite, verser les donuts et laisser colorer, saupoudrer de sucre fin ou du chocolat.
- Servir aussitôt.
Recette postée par violeta
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- recette patisserie;
- cuisine americaine;
- à base de oeufs;
- recette facile.
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