| INGREDIENTS |
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- 250 g de farine
- 150 g de fruits confits
- 4 oeufs
- 180 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre
- 12 cl de jus de citron
- 2 c.à.c de zeste de citron râpé |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
45
mn |
- Battre les oeufs en omelette et faire fondre le beurre.
- Mélanger dans un saladier la farine avec les oeufs battus, le beurre fondu, les fruits confits grossièrement concassées, le jus de citron, le sucre en poudre et le zeste de citron râpé jusqu' à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
- Verser la pâte dans un moule à cake antiadhési, enfourner et laisser cuire au four à 180°C (th. 6) pendant 45 min environ, laisser tièdir.
- Servir tiède.
Recette postée par careline
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- recette patisserie;
- cuisine americaine;
- à base de fruits;
- recette facile.
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