| INGREDIENTS |
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- 3 œufs
- 400g de farine
- 100g de sucre en poudre
- 1 sachet de levure pâtissière
- 1/2 jus de citron
- 1/2verre à thé d'huile
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
- Sel
- Sucre glace
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
45
mn |
- Mettre dans un saladier les oeufs et le sucre en poudre, battre-les jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Mettre la farine tamisée dans un saladier, creuser un puit au centre, ajouter le sel, l'huile, le mélange de oeufs, la levure, le jus de citron et l'eau de fleur d'oranger, sucre vanillé, bien mélanger et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte souple et ferme.
- Façonner avec la pâte des bâtonnets, faire-les frire dans un bain d'huile chaude, égoutter-les sur papier absorbant, saupoudrer au dessus le sucre glacé.
Recette postée par noor
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- recette patisserie;
- cuisine libanaise;
- à base de oeufs;
- recette vegetarienne.
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