| INGREDIENTS |
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- 6 grands œufs
- 1 bol de sucre semoule
- 1 bol d’huile
- 4 bols de semoule fine
- 2 levures chimiques
- Zeste d’un citron
- Sucre glacé pour garnir |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
50
mn |
- Faire blanchir les œufs et le sucre semoule.
- Incorporer l’huile, le zeste de citron et les levures chimiques.
- Incorporer la semoule, ramasser sans pétrir, la pâte doit être molle.
- Faire des boules de cette pâte. Les passer au sucre glacé.
- Disposer dans une plaque huilée en laissant un espace entre eux (car elles doublent de volume).
- Faire cuire au four à 200° C.
Recette postée par femmezoom
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- recette patisserie;
- cuisine marocaine;
- à base de oeufs;
- recette economique.
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Tajine, Couscous, Pastilla, Briouat, Fekkas, Chebakia, Harira, Harcha, Sellou, Ghoriba, Rghaif, Gateau
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