Recette : Meringue française, recettes de cuisine francaise à base de oeufs

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RECETTE > Meringue française (Note : 3/5)

INGREDIENTS

PERSONNES : 4

- 4 blancs d’œufs
- 250g de sucre semoule

PREPARATION

TEMPS DE PREPARATION : 10 mn

- Mettre les blancs d’œufs dans un saladier.
- Battre les blancs d’œufs avec un batteur électrique.
- Ajouter la moitié du sucre pour empêcher de grainer.
- Verser le reste du sucre en pluie en mélangeant délicatement.

Recette postée par rima

(3 commentaires)

- recette patisserie;
- cuisine francaise;
- à base de oeufs;
- recette rapide.

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