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| INGREDIENTS |
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- 200 g de chocolat pâtissier.
- 200 g de farine.
- 125 g de beurre doux.
- 100 g de sucre.
- 2 cuillers à soupe de lait.
- 3 œufs.
- 1 sachet de levure chimique.
- 1 noix de beurre ou 1 cuiller à soupe. d’huile pour beurrer le moule. |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
45
mn |
- Préchauffer le four thermostat 6.
- Faire chauffer de l’eau dans une casserole. Casser le chocolat en petits morceaux, le verser dans un des saladiers, puis déposer le saladier dans la casserole afin de faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Lorsque celui-ci est fondu, retirer du feu et réserver.
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et les œufs.
- Ajouter le beurre ramolli et la levure diluée dans le lait ; remuer soigneusement.
- Incorporer le chocolat fondu avec le mélange précédent, Beurrer le moule, y verser la préparation et mettre au four pendant 45 minutes.
- Vérifier la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau ; si celle-ci ressort sèche votre cake est prêt.Le démouler et le laisser tiédir sur une grille.
- Servir froid.
- Bonne dégustation et merci.
Recette postée par Salwa
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- recette patisserie;
- cuisine francaise;
- à base de oeufs;
- recette facile.
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