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| INGREDIENTS |
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- Pâte feuilletée voir recette (pâte feuilletée)
- 1 jaune d’œuf et 1œuf entier
- ¼ litre de lait
- 60g de sucre
- 2c.à.s de farine
- 1c.à.c de beurre
- Des morceaux d’ananas pour la garniture |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
30
mn |
- Abaisser la pâte feuilletée de 2mm d’épaisseur, couper cette abaisse à l’aide d’un emporte-pièce rond afin d’obtenir un disque de 20cm de diamètre.
Faire cuire au four moyennement chaud jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Entre temps préparer la crème. Battre le jaune d’œuf, l’œuf entier et le sucre avec un fouet 5minutes, ajoutez la farine et le lait chaud en continuant à battre.
- Verser ce mélange dans une casserole et faire cuire à feu vif en continuant à battre avec le fouet jusqu’à ce que vous obteniez une crème épaisse. Mettez cette crème au frais.
- Quand la pâte est cuite faire la garnir avec la crème et les morceaux d’ananas. Servir froid.
Recette postée par femme zoom
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Les commentaires
- bonsoir:je suis argentine.le page c`est excellent!!! (5/5)
Marianela, le Dimanche 30 Mars 2008 9:16 à
Santa fe - Argentine
- elle delisieuse cette reccette et facile (1/5)
Mallem, le Samedi 29 Décembre 2007 21:37 à
Colombes - France
- recette patisserie;
- cuisine marocaine;
- à base de pates;
- recette economique.
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