| INGREDIENTS |
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- 1 rôti d’orignal de 1 kg
- 2 grosse carottes
- 1 sachet de soupe à l’oignon de 50 g
- Céleri
- Sel et poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
190
mn |
- Eplucher et laver bien les carottes, couper-les en julienne ainsi que le céleri.
- Mélanger dans un bol les carottes, le céleri, le sachet de soupe à l’oignon, arroser de l’eau, salet et poivrer.
- Déposer l’orignal dans un plat allant au four, verser le mélange précèdent, couvrir, enfourner et faire cuire lentement au four à 325°C pendant 3 heures environ jusqu-‘ à ce que la viande soit tendre.
- Servir aussitôt.
Recette postée par natalie
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- recette plat;
- cuisine mexicaine;
- à base de viandes;
- recette gourmandise.
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