| INGREDIENTS |
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- 2 tasses de tofu
- 8 gros champignons
- 4 c.à.s de sauce de siya
- 6 branches de céleri
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 gros oignon
- 400 g de fèves germées |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
25
mn |
- Réserver les fèves germées jusqu’ à utilisation et couper tous les légumes en petits dés et le tofu, faire-les cuire dans une poêle pendant 10 min environ, incorporer la sauce soya.
- Faire cuire les fèves germées dans une autre poêle jusqu’ à ce qu’ elles soient tendres puis ajouter le mélange de légumes en remuant.
- Servir aussitôt.
Recette postée par nicolas
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- recette plat;
- cuisine chinoise;
- à base de legumes;
- recette gourmandise.
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