| INGREDIENTS |
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- 250 g de bœuf haché
- 6 galettes de riz
- 1 petit oignon finement haché
- 1 gousse d’ail finement haché
- Huile d’olive
- Pousses de soja frais
- Mélange d’épices indiennes |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
40
mn |
- Faire revenir l’oignon haché dans l’huile d’olive pendant 5 min, ajouter la viande et une c.à.s d’épices en remuant, laisser cuire 10 min environ puis ajouter les pousses de soja.
- Tremper une galette de riz dans l’eau très chaude, égoutter un peu, poser-la sur une assiette.
- En bas de la galette déposer un peu de farce, rouler-la en repliant les cotés et la même chose pour les autres galettes, frire-les dans l’huile pendant 5 min environ.
- Servir aussitôt.
Recette postée par maria
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- recette plat;
- cuisine chinoise;
- à base de viandes;
- recette gourmandise.
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