| INGREDIENTS |
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- 1 dindon
- 250g de beurre
- 4 gousses d'ails écrasés
- Le jus d'1 citron
- Gingembre, safran
- Sel, poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
60
mn |
- Mélanger dans une assiette tous les épices, le sel, le jus de citron, les ails écrasés, enduire le dindon avec ce mélange et laisser mariner pendant 20 minutes.
- Faire chauffer le beurre dans une poêle profond, y faire dorer le dindon de tous les côtés ensuite ajouter 1 verre d'eau et laisser cuire pendant 20 minutes sur feu moyen.
- Servir aussitôt.
Recette postée par kimy
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- recette plat;
- cuisine francaise;
- à base de volailles;
- recette facile.
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