 |
|
 |
| INGREDIENTS |
|
- 10 cannellonis
- 1 kg de blancs de poireaux
- 600 g de tomates
- 2 petits oignons émincés
- 1 gousse d’ail haché
- 2 c.à.s d’huile d’olive
- 25 g de concentré de tomate
- 1 c.à.c de sucre
- 1 c.à.c de romarin en poudre
- Sel et poivre |
|
| PREPARATION |
|
| TEMPS DE PREPARATION :
70
mn |
- Rincer bien et essuyer les blancs de poireaux, couper 2 blancs en rondelles de 12 cm et couper le reste en bâtons, faire blanchir ses bâtons dans l’eau bouillante salée, réserver-les
- Mettre les tomates dans l’eau bouillante, peler-les, épépiner-les et concasser-les grossièrement.
- Faire revenir les oignons émincés et l’ail haché dans une sauteuse avec l’huile chaud, ajouter les tomates concassées et les rondelles de poireaux, le romarin, le sucre et le concentré de tomate, saler et poivrer et laisser cuire pendant 25 min environ.
- Faire cuire les cannellonis à l’eau bouillante pendant 10 min environ, égoutter-les et farcir chacun de 1 bâtonnet de poireau réservé, ranger-les dans un plat beurré, recouvrir de fondue de tomate, enfourner et laisser cuire au four chauffé à th. 5 et laisser cuire pendant 15 min environ.
- Servir aussitôt.
Recette postée par pavela
|
- recette plat;
- cuisine italienne;
- à base de legumes;
- recette facile.
|
|
 |
|
 |
| |
Pizza, Lasagne, Cannelloni, Panini, Risotto, Osso Bucco, Braciola, Gnocchis, Spaghetti, Tagliatelles, Terrine
|
|
 |
|
 |
|
