| INGREDIENTS |
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- 1 poivron
- 4 blancs de poulet
- 8 galettes de mais
- Riz
- Crème fraîche |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
45
mn |
- Mettre le riz dans une casserole d’eau bouillante et laisser cuire sur feu doux jusqu’ à ce que le riz soit tendre et cuit.
- Couper les blancs de poulet en petits dés ainsi que le poivron.
- Faire revenir les dés de poulet dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’ à ce qu’ils roussissent, placer-les dans une assiette creuse.
- Dans la même poêle faire revenir les dés de poulet, placer-les aussi dans une assiette creuse.
- Placer au four à th 8 les galettes de mais pendant 6 min environ et disposer-les dans un plat de service, placer dans chacun la crème fraîche, le poulet, le riz, les poivrons et rouler la galette.
- Servir aussitôt.
Recette postée par hilaria
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- recette plat;
- cuisine mexicaine;
- à base de riz;
- recette facile.
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