| INGREDIENTS |
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- 8 œufs durs
- 100 g de roquefort
- 100g de crème fraîche
- 1 c.à.s de concentré de tomates
- Paprika
- Sel et poivre
- Olives noires pour la décoration |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
15
mn |
- Couper les œufs durs en deux et retirer soigneusement les jaunes, écraser-les à l’aide d’une fourchette pour obtenir une pâte, incorporer-la avec le roquefort, la crème fraîche, le concentré de tomates, le sel, le poivre et le paprika.
- Répartir la préparation dans les demi blancs évidés, décorer-les avec les olives noires.
Servir aussitôt.
Recette postée par marjana
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- recette plat;
- cuisine francaise;
- à base de oeufs;
- recette economique.
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