| INGREDIENTS |
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- 1 chou fleur
- 50 g de gruyère râpé
- 40 g de beurre
- 5 dl de sauce Mornay
- Sel et poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
15
mn |
- Nettoyer et laver bien le chou fleur, mettre-le dans une casserole d’eau salée, porter à ébullition et laisser cuire pendant 15 min jusqu’ à ce qu’il soit tendre et cuit.
- Confectionner la sauce Mornay.
- Disposer les bouquets de chou fleur sur le fond d’un plat à gratin beurré, napper-les de sauce Mornay, parsemer de gruyère râpé, arroser de beurre, enfourner et laisser cuire au four préchauffé à 275°C pendant une dizaine de minutes.
- Servir aussitôt.
Recette postée par rozalina
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- recette plat;
- cuisine americaine;
- à base de legumes;
- recette facile.
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