| INGREDIENTS |
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- 150g de farine
- 150 g d’eau
- Huile de friture
- Arome d’écorce de vanille
- Sel
- Sucre semoule pour la garniture |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
15
mn |
- Faire chauffer l’eau avec un peu de sel dans un récipient, incorporer les aromes d’écorce de vanille, verser la farine en mélangeant pour obtenir une pâte homogène.
- Hors du feu travailler légèrement et rapidement la pâte pour éviter les grumeaux jusqu’ ce qu’elle soit assez compacte.
- Poser la pâte dans l’appareil à churros, plonger-la coupée selon la taille désirée dans l’huile très chaude pendant quelques secondes jusqu’ à ce ‘elle soit dorée.
- Arroser les churros de sucre semoule et servir aussitôt.
Recette postée par asila
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- recette plat;
- cuisine espagnole;
- à base de fruits;
- recette facile.
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