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| INGREDIENTS |
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- 500 g de pilons de poulet
- 1 petit piment coupé en rondelles
- 1 gousse d’ail haché
- 2 c.à.s de sauce soja
- 2 c.à.s de jus d’orange
- 2 c.à.s de miel liquide
- 2 c.à.s de bouillon de volaille
- 1 pincée de cannelle
- 1 pincée de noix de muscade râpée
- 1 pincée de graines de cardamome en poudre
- Sel et poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
25
mn |
- Pour préparer une marinade mélanger dans un bol le miel, le jus d’orange, le bouillon, la sauce soja , la cannelle, la cardamome, la noix de muscade, l’ail et les rondelle de piment jusqu’ l’obtention d’un mélange homogène, saler et poivrer.
- Pratiquer 2 entailles profondes de chaque coté des pilons, badigeonner-les avec la marinade, enfourner et laisser cuire sous le gril pendant 10 min environ avec la marinade, retourner régulièrement et répéter souvent l'opération pendant 10 min jusqu’ à ce que les pilons soient bien laqués avec la marinade.
- Servir aussitôt.
Recette postée par amandine
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- recette plat;
- cuisine francaise;
- à base de fruits;
- recette gourmandise.
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Gratin, Crepe, Beignet, Croissant, Omelette, Chausson, Eclair, Madeleine, Fondue, Clafoutis, Choucroute, Rouille, Mousse, Rapée, Creme, Pastizzu, Flaugnarde, Goyère, Tartiflette, Tarte
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