| INGREDIENTS |
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- 1kg de rôti de veau
- 1 boite de mais doux
- 1 boite de petits pois
- 50g de beurre salé
- 2 c.à.s d’huile
- Sel et poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
40
mn |
- Faire revenir le mais doux et le petits pois dans une récipient beurrée.
- Poser le rôti de veau dans une cocote allant au four, badigeonner le avec du sel, du poivre et de l’huile, faire cuire pendant une demi heure.
- Réchauffer les légumes, saupoudrer-les avec du sel et du poivre et ajouter le beurre.
- Disposer les légumes autour de rôti et le jus de cuisson à part.
- Servir chaud
Recette postée par salinas
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- recette plat;
- cuisine marocaine;
- à base de viandes;
- recette gourmandise.
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Tajine, Couscous, Pastilla, Briouat, Fekkas, Chebakia, Harira, Harcha, Sellou, Ghoriba, Rghaif, Gateau
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