| INGREDIENTS |
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- 2 blancs de poulet
- 4 oeufs
- 250g de fromage
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 3 cuillères de crème fraîche
- La farine
- Sel, poivre
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
30
mn |
- Dans un bol, battre les oeufs en omelettes, ajouter la crème fraîche, le persil haché, sel, poivre.
- Couper les blancs de poulet en morceaux, faire-les cuire à la vapeur.
- Faire tremper les morceaux de poulet dans le mélange d'oeufs puis dans la farine à la fin dans le fromage râpé.
- Faire-les frire dans l'huile chaude.
- Servir aussitôt.
Recette postée par somia
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- recette plat;
- ;
- à base de volailles;
- recette facile.
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