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| INGREDIENTS |
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- 250 g de gnocchis
- 2 tranches de speak
- 100 g de gorgonzola émietté
- 50 g de ricotta
- 1/2 noix de beurre
- grana veneto râpé |
ON EST TOUS DES CHEFS !
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
25
mn |
- Preparer les gnocchis.
- Pour preparer la sauce faire fondre le beurre dans une casserole avec les tranches de speak coupées en petits morceaux pendant 5 min environ, ajouter la ricotta, le gorgonzala et un peu de lait et laisser cuire jusqu' à ce que le gorgonzola soit fondu.
- Faire cuire les gnocchis selon les instructions du paquet.
- Mélanger le tout pour obtenir un mélange homogène, répartir-le dans des assiettes et saupoudrer chaque assiette de grana râpé.
- Servir aussitôt.
Recette postée par elma
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- recette plat;
- cuisine italienne;
- à base de fromage;
- recette facile.
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Pizza, Lasagne, Cannelloni, Panini, Risotto, Osso Bucco, Braciola, Gnocchis, Spaghetti, Tagliatelles, Terrine
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