| INGREDIENTS |
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- 6 blancs de poulet
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail hachés
- 2 cuillères à café de curry en poudre
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 2 cuillères à soupe de farine
- Le bouillon de volaille
- Sel, poivre
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
55
mn |
- Éplucher et émincer les oignons et couper les blancs de poulet en lamelles
- Faire chauffer l'huile dans une poêle et Faire dorer les lamelles de poulet, retirer le poulet et y faire revenir les oignons émincés, ajouter le curry, l'ail, sel et poivre, ajouter la farine en pluie et remuer rapidement avec une cuillère en bois, ajouter peu à peu le bouillon en remuant sans cesse, ajouter les lamelles de poulet dorés, couvrir et laisser cuire sur feu doux pendant20 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- Servir aussitôt.
Recette postée par helissa
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- recette plat;
- ;
- à base de volailles;
- recette gourmandise.
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