| INGREDIENTS |
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- 400g de pâtes fraîches
- 1kg de Tomates
- 1 oignon
- 100g de fromage
- 2 cuillères à soupe d' huile d'olive
- 2 gousses d' ail haché
- 1 botte de Basilic
- Sel, poivre
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
45
mn |
- Eplucher l'oignon hacher-le finement.
- Eplucher et épépiner les tomates, hacher-les finement.
- Faire Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'oignon et l'ail, ajouter les tomates hachés, saler et poivrer et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les tomates soient bien cuits, à la fin de cuisson, ajouter le basilic ciselé et 50g de fromage râpé.
- Faire Cuire les pâtes à l'eau bouillante additionnée d'huile et de sel, égoutter-les.
- Servir la pâtes dans un plat, napper de sauce et saupoudrer le reste de fromage.
- Servir aussitôt.
Recette postée par galilia
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- recette plat;
- ;
- à base de pates;
- recette vegetarienne.
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