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| INGREDIENTS |
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- 2 pâte feuilletées
- 300 g de noix
- 180 g de sucre
- 1 c.à.s et 1/2 d'eau fleur d'oranger
- sirop du sucre
- un peu de jus de citron pour le sucre du sirop |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
40
mn |
- Pour préparer le sirop du sucre mélanger du sucre avec un peu d'eau et un peu d'eau de fleur d'oranger et de jus de citron, porter à ébullition et laisser le tout bouillir.
- Chemiser un plat à tarte de la pâte feuilletée.
- Passer au mixer les noix, le sucre et l'eau de fleur d'oranger jusqu' à ce que le tout soient haché finement et disposer le tout sur le fond de la tarte, recouvrir de le seconde pâte et fermer bien les bords des deux pâte.
- tracer des losagnes sur le dessus de la pâte à l'aide d'un couteau, enfourner et laisser cuire au four chaud pendant 25 min environ.
- sortir la baklawa du four, arroser-la de sirop de sucre et découper les losagnes puis présenter le tout empilé comme une pyramide.
- servir aussitôt.
Recette postée par thoraya
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- recette plat;
- cuisine libanaise;
- à base de pates;
- recette facile.
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