| INGREDIENTS |
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- 1kg de courgettes.
- 150g de riz cru.
- 200 ml de crème fraîche.
- 3 œufs.
- sel, poivre, cumin.
- 150g de mimolette râpée.
- 300ml de bouillon de volaille. |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
50
mn |
- Râper les courgettes.
- Ajouter le riz, avec le bouillon de volaille.
- Dans un shaker, verser les œufs, la crème, le cumin, la mimolette et secouer énergiquement.
- Ajouter cette préparation à la précédente.
- Verser dans un plat à gratin et faire cuire à couvert 35 min à 180°C.
Recette postée par SHANNA
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- recette plat;
- cuisine francaise;
- à base de legumes;
- recette economique.
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