| INGREDIENTS |
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- Crème fraîche épaisse.
- 200 g de Carré Frais.
- 2 c à s de ciboulette
- 4 tortillas de blé
- 8 tranches de saumon fumé
- poivre ; jus de citron |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
70
mn |
- Mélanger le Carré Frais avec la crème fraîche, du poivre, et de la ciboulette.
- Réchauffer les tortillas quelque secondes au micro-ondes pour les assouplir, puis les aplatir avec un rouleau à pâtisserie.
- Tartiner les tortillas de fromages, étaler 2 tranches de saumon fumé sur chacune d'elles, les arroser de quelques gouttes de jus de citron et les poivrer.
- Les rouler en serrant un peu et les emballer dans un film étirable. Réserver 1h au réfrigérateur.
- Au moment de servir, déballer les rouleaux, les couper (un côté à plat et l'autre en biais).
- Déposer le côté plat sur un plat de service.
Recette postée par Javière
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- recette plat;
- cuisine mexicaine;
- à base de poissons;
- recette gourmandise.
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