| INGREDIENTS |
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- 1 kg de pâte feuilletée
- 6 œufs bouillis
- 2 œufs
- 800 g de viande hachée
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ON EST TOUS DES CHEFS !
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
120
mn |
- Mélanger la viande hachée avec épices , safran , sel, poivre, thym, muscade, 1 oignon finement émince, du macis, des tranches de citron, un peu d'huile, de l'eau. Cuire la viande jusqu'à l'évaporation de l'eau, laisser refroidir et après pétrir.
- Etaler la pâte feuilletée en forme rectangulaire, étaler la viande, couper les 6 œufs sur la viande. Rouler la pâte et former un pastel long. Badigeonner d'œufs.
- Mettre au four 350F pour environ 1 heure ou jusqu'à obtenir une couleur dore.
Recette postée par Kimberlay
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- recette plat;
- cuisine marocaine;
- à base de viandes;
- recette gourmandise.
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Tajine, Couscous, Pastilla, Briouat, Fekkas, Chebakia, Harira, Harcha, Sellou, Ghoriba, Rghaif, Gateau
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