| INGREDIENTS |
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- 4 tranches de poitrine fumée
- 250g de filets de sole coupés en morceaux,
- 1 poivron vert coupé en carrés
- 10 champignons de Paris coupé en lamelles,
- Huile
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
20
mn |
- Couper les tranches de poitrine en deux dans le sens de langueur puis en deux dans la largeur,enrouler chaque morceau de sole dans un morceau de poitrine, enfilet ces petits rouleaux sur des brochettes avec les carrés de poivron et les champignons, badigeonner d'huile et faire cuire sur la pierre à grille.
Recette postée par francine
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- recette plat;
- cuisine chinoise;
- à base de poissons;
- recette facile.
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