| INGREDIENTS |
|
- 400 g de lotte
- 500 g de poireaux
- 1 jus de citron
- 2 c.à.s de vinaigre
- 2 c.à.s de fromage blanc maigre |
|
| PREPARATION |
|
| TEMPS DE PREPARATION :
25
mn |
- Couper les poireaux en julienne, faire-les blanchir dans l’eau bouillante salée pendant 10 min environ.
- Retirer les poireaux, incorporer le fromage blanc, le jus de citron et le vinaigre.
- Disposer les tranches de lotte dans un plat allant au four, napper de poireaux, enfourner et laisser cuire au four préchauffé à 210°C (th. 7) pendant 15 min environ.
- Servir aussitôt.
Recette postée par
terrana
|
- recette plat;
- cuisine americaine;
- à base de poissons;
- recette gourmandise.
|
Retrouvez
les recettes similaires à Lotte aux poireaux
:
|
|
|
