| INGREDIENTS |
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- 5 truites en filets
- 2 citrons verts
- Gingembre
- Beurre
- Sel et poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
35
mn |
- Presser les citrons pour avoir du jus.
- Placer chaque filet de truite sur un papier d’aluminium, verser dessus un peu de jus de citron vert, saler et poivrer, saupoudrer d’un peu de gingembre, remettre dessus un filet, saler et poivrer, et ajouter un peu de gingembre et une noix de beurre, fermer la papillote, enfourner et laisser cuire au four préchauffé à thermostat 7 pendant 20 min environ.
- Ouvrir la papillote, garnir de rondelles de citron vert.
- Servir chaud.
Recette postée par marseille
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- recette plat;
- cuisine mexicaine;
- à base de poissons;
- recette gourmandise.
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