| INGREDIENTS |
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- 250 g de semoule moyen
- ½ kg de tomates
- 1 poivron
- ½ verre d’huile d’olive
- 12 bouquet de menthe
- 3 citrons
- 1 branche de céleri
- 1 cebette
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
30
mn |
- Mettre la semoule dans une marmite.
- Peler, épépiner et couper les tomates en dés, ajouter la cébelle, le céleri, le poivron coupé en dés aussi et la menthe finement hachée, ajouter le tout à la marmite.
- Arroser de jus de citron et d’huile d’olive qui va gonfler la semoule, et faire cuire le tout en remuant, laisser refroidir.
- Mettre le taboulé au frais au moins 2 heures et servir frais.
Recette postée par dalia
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- recette plat;
- cuisine libanaise;
- à base de legumes;
- recette facile.
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