| INGREDIENTS |
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- 300 g de viande hachée
- 300 g de poulet haché
- 300 g de carotte râpée
- 1 chou de ½ kg
- 1 oignon râpé
- 3 gousses d’ail
- 2 c.à.s d’huile
- Gingembre, coriandre et oster oil
- Graines de sésame et menthe
- Sel de chine |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
25
mn |
- Faire revenir l’oignon dans une poêle avec le chou, l’ail, sel, gingembre, oster oil, graines de sésame et menthe, ajouter les viandes et laisser le tout cuire.
- Déposer une bonnes cuillerée de farce sur le bord de la feuille de pastilla, rouler en rentrant les bords préalablement.
- Badigeonner les rouleaux de beurre fondu et disposer sur une plaque beurré, enfourner et laisser cuire pendant 15 min environ.
- Servir accompagné de sauce soja.
Recette postée par donia
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- recette plat;
- cuisine marocaine;
- à base de viandes;
- recette facile.
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