| INGREDIENTS |
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- 500 g de crevettes bouquets
- 450 g de comté
- 150 g de crème fraîche
- 250 g de pain frotté à l’ail
- 1 verre et ½ de muscadet
- Jus de ½ citron
- Sel et poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
35
mn |
- ôter la croûte du comté, râper-le à la râpe à fromage et faire-le fondre dans une poêle sur feu doux avec la crème fraîche et le muscadet, tourner à l’aide d’une cuiller en bois jusqu’ ce que la pâte soit homogène et liquide, saler et poivrer.
- Verser le jus de citron et placer sur un réchaud allumé.
- Plonger les crevettes décortiquées dans la fondue au fromage et servir avec le pain frotté à l’ail.
Recette postée par alisse
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- recette plat;
- cuisine chinoise;
- à base de poissons;
- recette facile.
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