| INGREDIENTS |
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- 1 kg de saumon
Court bouillon
- 1 dl d’eau
- Herbes aromatique
- Cube de court bouillon de poisson
- Poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
25
mn |
- Laver, nettoyer le poisson, couper-le en gros cubes.
- Préparer un court bouillon en mélangeant dans une casserole l’eau avec un cube de court bouillon de poisson, et des herbes aromatique, poivrer, porter à ébullition et laisser bouillir pendant 10 min environ.
- Verser dans le caquelon et tremper les morceaux de poisson dans le bouillon.
- Servir la fondue avec une salade ou de riz.
Recette postée par elizabth
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- recette plat;
- cuisine francaise;
- à base de poissons;
- recette facile.
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