| INGREDIENTS |
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- 300g de farine
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel
- L’eau |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
40
mn |
- Mettre dans un saladier la farine tamisée, creuser un puits au centre, ajouter les oeufs, l'huile d'olive et le sel, ajouter suffisamment d'eau pour rassembler la pâte et pétrir-la jusqu'à ce qu'elle soit souple et homogène, couvrir-la d'un linge sec et laisser reposer une heure.
- Faire des petites boules de pâte de la taille d'un oeuf, étaler au rouleau de l'épaisseur d'une feuille de papier, laisser reposer 30 minutes, couper-la en forme des rectangles, laisser sécher sur une ficelle.
Recette postée par nathalia
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- recette plat;
- cuisine italienne;
- à base de pates;
- recette economique.
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