| INGREDIENTS |
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- 500g de tagliatelles
- 400g de crevettes décortiquées
- 1 gousse d’ail écrasé
- Huile d’olive
- Persil haché
- Origan
- 1 aubergine |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
15
mn |
- Faire cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée, ajouter un peu d’huile d’olive pour que les pâtes ne collent pas, égoutter-les.
- Laver l’aubergine et couper-les en petits cubes.
- Faire sauter l’ail et les crevettes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive puis ajouter la sauce tomate e les cubes d’aubergine.
- Assaisonner avec un peu de persil haché, d’origan, saler et poivrer.
- Ajouter les tagliatelles cuites à la sauce, mélanger le tout.
- Dresser les pâtes sur une assiette.
Recette postée par sousane
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- recette plat;
- cuisine italienne;
- à base de pates;
- recette gourmandise.
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Pizza, Lasagne, Cannelloni, Panini, Risotto, Osso Bucco, Braciola, Gnocchis, Spaghetti, Tagliatelles, Terrine
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