| INGREDIENTS |
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- 400g de tagliatelles
- 2 gousses d’ail
- 3 cuillerées à soupe de pignon de pain
- 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- 1 bouquet de basilic
- 2 cuillerées à soupe de crème fraîche
- Sel, poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
15
mn |
- Faire cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée, ajouter un peu d’huile d’olive pour que les pâtes ne collent pas, égoutter-les.
- Mixer les feuilles de basilic avec les gousses d’ail, le pignon de pain, huile d’olive, le persil, mélanger pour obtenir le pesto.
- Mettre la crème fraîche dans une casserole, ajouter une cuillère à soupe de pesto, laisser cuire un peu sur feu doux puis ajouter du sel et poivre.
- Ajouter les tagliatelles à la sauce, bien mélanger.
- Dresser les pâtes sur une assiette.
Recette postée par esabella
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- recette plat;
- cuisine italienne;
- à base de pates;
- recette gourmandise.
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