| INGREDIENTS |
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- 500g de lentilles
- 1 oignon râpé
- 3 tomates râpées
- 1l de bouillon de poulet
- 1 bouquet de persil
- 1c.à.s de concentré de tomates
- 1 verre d’eau d’huile |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
30
mn |
- Mettez à cuire dans une cocotte minute l’oignon, les tomates et l’huile. Ajoutez le persil haché, sel, poivre, cumin, safran et le bouillon de poulet.
- Nettoyez et lavez les lentilles. Faites les blanchir quelque minutes à l’eau bouillante, égouttez et versez les dans la cocotte en ébullition. Arrosez de deux litre d’eau et faites cuire pendant une heure.
- Servir chaud
Recette postée par femme zoom
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- recette plat;
- cuisine marocaine;
- à base de legumes;
- recette economique.
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Tajine, Couscous, Pastilla, Briouat, Fekkas, Chebakia, Harira, Harcha, Sellou, Ghoriba, Rghaif, Gateau
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