| INGREDIENTS |
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- 800g de pommes de terre
- 100g de gruyère râpé
- 50g de beurre
- 1 gousse d’ail écrasé
- 65cl de béchamel
- 2 cuillerées à soupe de persil haché
- 1/2 cuillerée à café de muscade râpé
- La chapelure
- Sel, poivre
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
65
mn |
- Laver et peler les pommes de terre, couper-les en fines rondelles.
- Dans un récipient, mélanger le béchamel, le persil haché, la moitié de fromage râpé, l’ail écrasé et la muscade,
- Beurrer un moule à gratin et garnir le fond du moule avec une couche de lamelle de pommes de terre, arroser-les avec le mélange de béchamel-fromage, saler et poivrer, saupoudrer du reste de fromage et de chapelure, râper le beurre sur toute la surface du gratin.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.
- Servir chaud.
Recette postée par louloi
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- recette plat;
- cuisine francaise;
- à base de legumes;
- recette gourmandise.
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Gratin, Crepe, Beignet, Croissant, Omelette, Chausson, Eclair, Madeleine, Fondue, Clafoutis, Choucroute, Rouille, Mousse, Rapée, Creme, Pastizzu, Flaugnarde, Goyère, Tartiflette, Tarte
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