Ingrédients :
- 250g de farine
- 180g de beurre
- 200g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure pâtissière
- 1 sachet de sucre vanillé
- 12 cl de lait
- 1/2 cuillère à café de sel
- Nutella
Préparation
- Travailler le beurre et le sucre en poudre dans un mélangeur électrique
jusqu’à ce qu’ils soient crémeux, ajouter les oeufs
un par un, ajouter le sucre vanillé, le sel, la levure, bien mélanger,
incorporer en alternance la farine tamisée et le lait jusqu'à
ce que le mélange soit bien homogène.
- Dans des caissettes en papier, répartir la moitié de pâte,
ajouter une cuillère à café de Nutella au centre de chaque
caissette en papier, recouvrir avec le reste de pâte.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant
15 minutes, vérifier la cuisson de cake avec une lame de couteau, avant
de le sortir du four.
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