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  Chili con carne avec image (Note : 4/5)
 
Ingrédients de la recette carne : "S'il y a un plat qui est associé dans l'imaginaire collectif à l'adjectif "tex-mex" c'est bien le chili con carne. Mais il faut savoir que s'il est bien tex, le chili n'est pas du tout mex: vous n'en trouverez pas au sud de la frontière ou alors uniquement dans les restos pour Texans égarés! Le chili con carne est donc une des rares créations culinaires texanes: il aurait été inventé à San-Antonio (Texas). 400 gr de steak haché 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 petits piments jalapanos 1 gros oignons (ou 2 petits) 540 ml (19 onces) de tomates en dés 398 ml (14 onces) de haricots rouges foncés 2 gousses d'ail 3 c. à soupe de sauce Chili 2 c. à soupe de pâte de tomates 1/2 tasse de bouillon de poulet, de boeuf ou d'eau Épices Old El Paeso ou 2 c. à café de chili en poudre, 1/2 cuil à café de cumin en poudre et de l'origan) 3 c. à soupe d'huile à cuisson Sel et poivre au goût Coriandre au goût ; Préparation : [...]


  Carne à la plancha (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la recette carne : - 500 g de filet de bœuf - 2 oignons émincés - 2 poivrons rouges - 2 poivrons verts - 2 c.à.s d’huile d’olive - 1 bouteille de piment rouge - 1 petit piment haché - Sel et poivre; Préparation : [...]


  Chili con carne (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la recette carne : - 500 g de viande haché rouge en boite - 500 g de tomates pelées en boite - 1 gousse d’ail haché - 1 oignon haché - 2 c.à.c de poudre de chili - Huile d’olive - Sel et poivre; Préparation : [...]


  Chili con carne (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la recette carne : - 500 g de bœuf haché - 500 g d’oignons - 500 g d’haricots rouges en boite - 1 boite de concentré de tomate - ½ petite boite de petit pois - ½ petite boite de mais - 1 c.à.s de cumin - ½ c.à.s d’herbes de Provence - Huile d’olive - Tabasco - Sel et poivre; Préparation : [...]


  Pâtes con carne chili (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la recette carne : - 250g de Pâtes - 80g d'haricots rouges - 250g de boeuf haché - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 poivron rouge - 1 boîte de tomates pelées - 4 cuillères à soupe d'huile - 2 cuillères à café de chili en poudre - 100g de gruyère râpé - Sel, poivre; Préparation : [...]


  Chili con carne (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la recette carne : 250 g de haricots rouges 1 gros oignon 400g de viande hachée épices pour chili selon le goût 1 c à s de sucre (voir 1 et demi) 1 brique de purée de tomate (voir du concentré de tomate) sel poivre ; Préparation : [...]


  Chili con carne sur crêpes (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la recette carne : - 250 g de bœuf - 2 oignons hachés - 250 g de haricots rouge en boite - 60 g de lardon fumé - 100 g de veau haché - 1 gousse d’ail - 1 branche de céleri vert haché - 2 c.à.s d’huile d’olive - 1 c.à.c de paprika moulue - 1 c.à.c d’origan séché - 1 c.à.s de vinaigre - 1 c.à.c de coriandre moulue - Sel et poivre et cumin; Préparation : [...]


  Chili con carne (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la recette carne : - 500 g de boeuf haché - 4 Tomates - 1 gousse d' ail - 1 c.à.c de beurre - Quelques feuilles de basilic - 500 g d' haricots rouges - 2 c.à.s d' huile d'olive - 3 oignons - 1 c.à.c de piment de cayenne - sel, poivre; Préparation : [...]






 
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