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Retrouvez nos 8 recettes de chawarma notées et commentées
Ingrédients de la Recette Libanaise Chawarma : - 500 g de blanc de poulet
- 2 gousses d’ail
- 2 c.à.s de yaourt nature
- 2 c.à.s de vinaigre blanc
- 8 cl d’huile d’olive
- ½ c.à.c de coriandre en poudre
- ½ c.à.c de cumin
- Sel et poivre
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Libanaise Chawarma : - 500 g de filet de viande
- 1 oignon
- 3 clous de girofles
- 1 c.à.s de vinaigre
- 1 noix de muscade râpée
Pour la chawarma
- 4 c.à.s de sauce blanche libanaise (tahina)
- 2 c.à.s d’huile
- 1 gousse d’ail
- 1 et ½ citron pressés
- crème de sésame
- Petit pain libanais
- ¾ verre d’eau
- Sel
- Tomates ; persil ; oignons, menthe cornichons pour accompagnement; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Libanaise Chawarma : - 500 g de boeuf émincés
- 1 oignon
- 1 laitue
- 3 tomates
- Emmental fondu
- Sauce au yaourt pour accompagner
- Curry
- Beurre
- Sel, poivre, cumin et mélange colombo
- Huile pour friture; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Libanaise Chawarma : - 450 g de viande de bœuf
- 1 c.à.s de vinaigre
- 2 c.à.s d’huile
- Sel et poivre
Accompagnement : Tomates ; persil ;oignons, menthe
Sauce tarator
- 50 g de jus de citron
- 1 gousse d’ail
- 100 g de crème de sésame
- 60 g d’eau
- Sel
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Libanaise Chawarma : - 1 kg d’agneau
- 1 petit oignon haché fin
- ¼ verre de vinaigre
- 60 g d’épices chawarma
- 1 branche de thym; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Libanaise Chawarma : - 250 g de viande de veau maigre
- 150 g de tomates mures
- 25 gr. de graisse de mouton
- 2 pains arabe
Pour la marinade
- 1 petit oignon haché
- 2 c.à.s d’huile d’olive
- 2 c.à.s de vinaigre
- 2 c.à.s de jus citron
- 2 pains arabe
- 1 pincée de clou de girofle en poudre
- 1 pincée de poivre noir en poudre
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 pincée de noix de muscade moulue
- 1 pincée de cardamome en poudre
- sel
- ¼ bouquet de menthe pour décoration
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Libanaise Chawarma : - 500 g de viande rouge
- 1 oignon en quartier
- 6 clous de girofles
- Noix de muscade
- Epices de chawarma
- Huile
- 2 c.à.s de moutarde
- 3 c.à.s de mayonnaise
- 1/2 verre de lait
- Sel; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Libanaise Chawarma : - 500 g de côtelettes
- 1 oignon
- 100 de graisse hachée fin
- ¼ verre de vinaigre rouge
- 2 c.à.s d’huile d’olive
- ½ c.à.s de 7 épices en poudre
- ½ c.à.c de noix muscade moulue
- ½ c.à.c de cosses de cardamome
- 1 pincée de mastic pilé
- 1 pincée de sel; Préparation : [...]
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