Ingrédients de la Recette Libanaise Chawarma : - 500 g de blanc de poulet - 2 gousses d’ail - 2 c.à.s de yaourt nature - 2 c.à.s de vinaigre blanc - 8 cl d’huile d’olive - ½ c.à.c de coriandre en poudre - ½ c.à.c de cumin - Sel et poivre ; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Libanaise Chawarma : - 500 g de filet de viande - 1 oignon - 3 clous de girofles - 1 c.à.s de vinaigre - 1 noix de muscade râpée Pour la chawarma - 4 c.à.s de sauce blanche libanaise (tahina) - 2 c.à.s d’huile - 1 gousse d’ail - 1 et ½ citron pressés - crème de sésame - Petit pain libanais - ¾ verre d’eau - Sel - Tomates ; persil ; oignons, menthe cornichons pour accompagnement; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Libanaise Chawarma : - 500 g de boeuf émincés - 1 oignon - 1 laitue - 3 tomates - Emmental fondu - Sauce au yaourt pour accompagner - Curry - Beurre - Sel, poivre, cumin et mélange colombo - Huile pour friture; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Libanaise Chawarma : - 450 g de viande de bœuf - 1 c.à.s de vinaigre - 2 c.à.s d’huile - Sel et poivre Accompagnement : Tomates ; persil ;oignons, menthe Sauce tarator - 50 g de jus de citron - 1 gousse d’ail - 100 g de crème de sésame - 60 g d’eau - Sel ; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Libanaise Chawarma : - 1 kg d’agneau - 1 petit oignon haché fin - ¼ verre de vinaigre - 60 g d’épices chawarma - 1 branche de thym; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Libanaise Chawarma : - 250 g de viande de veau maigre - 150 g de tomates mures - 25 gr. de graisse de mouton - 2 pains arabe Pour la marinade - 1 petit oignon haché - 2 c.à.s d’huile d’olive - 2 c.à.s de vinaigre - 2 c.à.s de jus citron - 2 pains arabe - 1 pincée de clou de girofle en poudre - 1 pincée de poivre noir en poudre - 1 pincée de cannelle en poudre - 1 pincée de noix de muscade moulue - 1 pincée de cardamome en poudre - sel - ¼ bouquet de menthe pour décoration ; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Libanaise Chawarma : - 500 g de viande rouge - 1 oignon en quartier - 6 clous de girofles - Noix de muscade - Epices de chawarma - Huile - 2 c.à.s de moutarde - 3 c.à.s de mayonnaise - 1/2 verre de lait - Sel; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Libanaise Chawarma : - 500 g de côtelettes - 1 oignon - 100 de graisse hachée fin - ¼ verre de vinaigre rouge - 2 c.à.s d’huile d’olive - ½ c.à.s de 7 épices en poudre - ½ c.à.c de noix muscade moulue - ½ c.à.c de cosses de cardamome - 1 pincée de mastic pilé - 1 pincée de sel; Préparation : [...]