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Ingrédients de la recette cocido : - 250 g d'haricots vert
- 5 côtes d'agneau
- 150 g de pois chiches
- 1 gousse d'ail haché
- 1 botte de menthe frâiche
- huile d'ilive
- sel et poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette cocido : - 250 g d'haricots vert
- 6 petits côtes d'agneau
- 150 g de pois chiches
- 1 gousse d'ail finement hachée
- 1/2 botte de menthe frâiche
- huile d'olive
- sel et poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette cocido : - 500 g de veau dans la sous noix
- 450 g de blettes
- 400 g de chorizo fort pas sec
- 250 g de pois chiches
- 100 g de jambon de Bayonne
- 450 g de carottes
- 3 gousses d’ail
- 1 oignon piqué de 4 clous de girofle; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette cocido : - 450 g de bourguignon
- 250 g de bœuf rôti
- 150 g de pois chiches
- 1 chou
- 1 poireaux
- 2 carottes
- 3 tomates
- 1 c.à.s de tapioca
- 1 pointe de couteau d’origan
- 1 pincée de Cayenne; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette cocido : - 450 g de bourguignon
- 150 g de pois chiches
- 250 g de rôti d’agneau
- 1 petit chou
- 2 petits poireaux
- 2 petits carottes
- 3 tomates
- 1 c.à.s de topioca
- 1 pincée de Cayenne
- Origan
- Sel et poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette cocido : - 200 g de pois chiches
- 350 g de potiron
- 400 g de boeuf
- 400 g de pommes de terre
- 100 g de jambon crus
- 2 chorizos forts
- 1 gousse d’ail
- sel et poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette cocido : - 200 g de pois chiches
- 1 chorizo fort ou doux selon les goûts
- 400 g d’agneau
- 3 pommes de terre
- 2 carottes
- 1 petit oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 morceau de jambon
- Sel et poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette cocido : - 1 poulet moyen
- 500 g de bœuf(flanchet)
- 500 g de pommes de terre
- 200 g de pois chiches
- 250 g de jambon fumé
- 200 g de petit salé
- 1 grosse oignon
- 1 petit chou
- 400 g de chorizo150 g de boudin noir
- 80 g de vermicelle
- 3 carottes
- 2 petits poireaux
- 150 g de boudin noir
- 1 gousse d’ail
- Persil
- Laurier
- Sel et poivre; Préparation : [...]
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