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Retrouvez nos 15 recettes de cocotte notées et commentées
Ingrédients de la Recette Cocotte : 1kg de pommes de terre grenaille
2 branches de thym
4 gousses d’ails pilés
50g de beurre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Cocotte : 4 œufs
8 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
16 tranches de magret de canard; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la Recette Cocotte : • 1 poulet Fermier d'Auvergne
• 1dl de mélange d'huile d'olive et colza
• 80 g de lardons taillés dans du lard de ferme
• 4 gousses d'ail
Pour le lutage :
• 1 bande de feuilletage du diamètre de la cocotte sur une largeur de 8 cm
Éléments de la garniture :
• 12 asperges vertes
• 400 g de pommes de terre grenailles
• 4 grosses carottes
• 8 petits navets ronds
• 100 g de petits pois écossés
; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la Recette Cocotte : Marché pour 4 personnes
• 1 poulet Fermier d'Auvergne
• 1dl de mélange d'huile d'olive et colza
• 80 g de lardons taillés dans du lard de ferme
• 4 gousses d'ail
Pour le lutage :
• 1 bande de feuilletage du diamètre de la cocotte sur une largeur de 8 cm
Éléments de la garniture :
• 12 asperges vertes
• 400 g de pommes de terre grenailles
• 4 grosses carottes
• 8 petits navets ronds
• 100 g de petits pois écossés ; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Cocotte : - 1kg de sardine
- 1 feuille de laurier
- Huile d'olive
- 3 verres à thé d'huile
- Sel, poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Cocotte : - 750g de courgettes
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail hachées
- 1 petit bouquet de persil et coriandre haché
- 1/2 verre à thé d'huile et d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de piment doux
- 1/2 cuillère à café de cumin
- Sel ; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Cocotte : - 4 gros œufs
- 20 g de foie gras mi cuit
- 2 tranches de brioche
- 2 tranches de pain d’épice
- 2 c.à.s de crème fraîche
- Fleur de sel
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Cocotte : - 5 oeufs
- 80g de saumon fumé
- 5 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
- Sel, poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Cocotte : - 6 oeufs
- 12 cuillères à soupe de crème fraîche
- Sel, poivre; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la Recette Cocotte : - 150g de viande hachée
- 1 oignon
- 4 oeufs
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillères à soupe de persil haché
- 1 cuillère à soupe d'huile
- Sel, poivre
; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la Recette Cocotte : - 1 poulet de 2kg
- 5 pommes de terre
- 5 carottes
- 1/2 litre d'huile
- Smen (beurre rincé)
- Sel
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Cocotte : - 1 chou rouge
- 1 écorce d’orange
- 1 verre de bouillon de légume
- 5 grains de genièvres
- Sel et poivre
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Cocotte : - 1 petite tomate.
- 1 œuf.
- 2 feuilles de basilic ciselées.
- sel, poivre.
- paprika.; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Cocotte : - 250 g de crevettes fraîches non décortiquées
- 250 g de palourdes brossées et lavées
- 1 queue de homard non cuite surgelée, décongelée
- 1 oignon haché
- 1 c.à.s d’huile d’olive
- 1 poivron haché
- 1 tomate broyée
- 1 gousse d’ail hachée
- 2 c.à.s de jus de citron
- 1 c.à.s de persil ciselé
- 3 dl d’eau
- 1 c.à.s de vinaigre
- 1 feuille de laurier
- Sel et poivre et un pincé de safran; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la Recette Cocotte : - 8 œufs
- 3 verres à thé d’huile
- 3 verres à thé de sucre en poudre
- 4 cuillerées à soupe de cacao en poudre
- 2 cuillerées à café de nescafé
- 2 verres à thé d’eau tiède
- 6 sachets de levure pâtissière
- La farine selon le besoin de mélange; Préparation : [...]
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