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Ingrédients de la recette entree : - 1 kg de farine
- 4 c.à.s d’huile d’olive
- 2 c.à.s de levure de boulanger
- 500 ml d’eau tiède
- 1 c.à.c de sucre
- Sel
; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la recette entree : - 420g de farine
- 2 cuillerées à soupe de levure boulangère
- 1 cuillerée à soupe de crème fraîche
- 1 cuillerée à café de sel
- 30g de beurre fondu
- 30g de fromage blanc
- 2 œufs
- 1/2cuillerée à café de poivre
- 25cl de lait
Garniture
- 1 jaune d’oeuf; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette entree : - Un chou-fleur
- 3 œufs
- 150g de farine
- 15cl de lait
- 1/4c.à.c de piment fort
- Huile pour friture
- Sel, poivre
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette entree : - Pâte feuilletée
- 4 œufs
- 2 oignons
- Gruyères
- Beurre
- Farine; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette entree : - 500 g de gambas
Pour la marinade
- 3 c.à.s d’huile d’olive
- 1 gousse d’ai haché
- ½ oignon haché
- Graines de coriandre moulues
- Noix de muscade
- Curry
- Sel et poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette entree : Pour la pâte
- 250 g de semoule fine
- 500 g de farine tamisée
- 50 g de beurre
Pour la farce
- 250 g de d’amande moulues
- 150 g de noix
- 250 g de noisette
- 300 g de sucre et de l’eau de fleur d’oranger
- 300 g de beurre fondu avec un verre ¾ verre d’huile
- 150 g d’amandes bien blanches entiers
- 1 paquet d’amidon en poudre
- ¾ litre de sirop de sucre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette entree : - 500g de gambas
- 2 cuillerées à soupe d'huile
- 1 gousse d'ail haché
- petit bouquet de persil haché
- 2 échalotes hachés
- 1dl de cognac a flambé
- Sel, poivre
; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la recette entree : Pâte feuilletée
- 500g de farine
- 15cl de lait tiède
- 1 cuillerée à café de levure boulanger
- 1 oeuf
- Sel
- 250g de beurre de tourage
La farce
- 100g de gruyère coupé en lanière
- 100g de cachère coupé en lanière
- 1 jaune d’œuf
- 1 cuillerée à soupe de lait; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette entree : - 500 g de semoule
- 130 g de beurre ramolli
- 1 verre d’eau selon le mélange
- 70 g de sucre
- ½ c.à.c de sel; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la recette entree : - 16 feuilles de brick
- 8 crevettes
- 1/2chorizo
- 1 avocat
- 16 tranches de fromage
- 100g de feta coupée en dés
- 100g de mozzarella
- 1c.à.s d’huile d’olive
- 2c.à.s d’huile
- 1gousse d’ail
- Jus de citron
- 1 œuf battu
- Sel, poivre ; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette entree : - 4 pommes de terre
- 2 cuillerées à soupe de lait
- 1 cuillerée à soupe de farine
- 1/2sachet de levure pâtissière
- 20g de beurre
- 2 tranches de poitrine fumée, hachées
- 1 oignon émincé
- 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la recette entree : - 2 pommes de terre coupées en cubes
- 2 carottes coupées en cubes
- 1 boîte de maïs de 100g
- Un petit bouquet de persil haché
Sauce de vinaigrette
- 1c.à.s de vinaigre
- 4c.à.s d’huile
- 1c.à.s de crème liquide
- Sel, poivre ; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la recette entree : - 250g de farine
- 70g de beurre en dés
- 1oeuf
- lait tiède (suivant le pouvoir d'absorption de la farine)
- 1 sachet de levure chimique
- 1c.à.c de levure boulangère
- 1c.à.c de sel
- 1c.à.c de sucre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette entree : - 500g de farine
- 25g de levure boulanger
- 15cl de lait
- 100g de sucre
- 1 pincée de sel
La farce
- 250g de viande haché
- 1 cuillerée à café de sauce soja
- 1 cuillerée à soupe de maïzena
- 1 cuillerée à café de sucre
- 2 cuillerées à soupe d’huile
- 1 oignon haché
- 4 champignons hachés
- 10g de beurre
- Sel, poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette entree : - 1 Kg de chouchous.
- 1 cuillère à soupe de farine.
- 1 pincée de sel.
- 3 gousses d'ail.
- 1 branche de thym.
- 1 gros oignon.
- du poivre 3 cuillères d'huile.
- 1 œuf.
- du gruyère râpé.
- de la chapelure.
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette entree : - 500 g de noix de coco
- 400 g de farine
- 2 oeufs
- 40 cl de lait
- 5 c.à.c de sucre
- 3 gousses de cardamomes; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette entree : - 500 g de blancs de poulet
- 2 c.à.s d’huile d’olive
- 3 gousses d’ail hachées
- 1 citron et ½
- Piment, safran, cannelle et sumac
- Thym
- Sel et cumin; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette entree : - 250 g de selle d’agneau ou d’épaule
- 150 g de champignons de paris
- 1 tomate bien ferme
- 2 tranches de jambon fumé
- 10 feuilles de laurier
- 2 c.à.s d'huile
- thym
- Sel et poivre; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la recette entree : - 3 verres d'eau
- 2 verres à thé de farine
- 1/2 verre à thé de semoule fine
- 1/2 verre à thé de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 pincée de sel
- Miel
- Huile pour la friture; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette entree : - 250 g de chocolat blanc
- 200 g de noix de coco râpée
- 40 noisettes
- 15 cl de crème fraîche
- 20 cl de noix de coco liquide; Préparation : [...]
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