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  Panini à ma façon (Note : 4/5)
 
Ingrédients de la recette entree : - 1 kg de farine - 4 c.à.s d’huile d’olive - 2 c.à.s de levure de boulanger - 500 ml d’eau tiède - 1 c.à.c de sucre - Sel ; Préparation : [...]


  Brioche salée avec image (Note : 4/5)
 
Ingrédients de la recette entree : - 420g de farine - 2 cuillerées à soupe de levure boulangère - 1 cuillerée à soupe de crème fraîche - 1 cuillerée à café de sel - 30g de beurre fondu - 30g de fromage blanc - 2 œufs - 1/2cuillerée à café de poivre - 25cl de lait Garniture - 1 jaune d’oeuf; Préparation : [...]


  Beignets de chou-fleur (Note : 4/5)
 
Ingrédients de la recette entree : - Un chou-fleur - 3 œufs - 150g de farine - 15cl de lait - 1/4c.à.c de piment fort - Huile pour friture - Sel, poivre ; Préparation : [...]


  Quiche à ma façon (Note : 4/5)
 
Ingrédients de la recette entree : - Pâte feuilletée - 4 œufs - 2 oignons - Gruyères - Beurre - Farine; Préparation : [...]


  Gambas en brochettes (Note : 4/5)
 
Ingrédients de la recette entree : - 500 g de gambas Pour la marinade - 3 c.à.s d’huile d’olive - 1 gousse d’ai haché - ½ oignon haché - Graines de coriandre moulues - Noix de muscade - Curry - Sel et poivre; Préparation : [...]


  Baklawa tunisienne (Note : 4/5)
 
Ingrédients de la recette entree : Pour la pâte - 250 g de semoule fine - 500 g de farine tamisée - 50 g de beurre Pour la farce - 250 g de d’amande moulues - 150 g de noix - 250 g de noisette - 300 g de sucre et de l’eau de fleur d’oranger - 300 g de beurre fondu avec un verre ¾ verre d’huile - 150 g d’amandes bien blanches entiers - 1 paquet d’amidon en poudre - ¾ litre de sirop de sucre; Préparation : [...]


  Gambas flambées (Note : 4/5)
 
Ingrédients de la recette entree : - 500g de gambas - 2 cuillerées à soupe d'huile - 1 gousse d'ail haché - petit bouquet de persil haché - 2 échalotes hachés - 1dl de cognac a flambé - Sel, poivre ; Préparation : [...]


 
Ingrédients de la recette entree : Pâte feuilletée - 500g de farine - 15cl de lait tiède - 1 cuillerée à café de levure boulanger - 1 oeuf - Sel - 250g de beurre de tourage La farce - 100g de gruyère coupé en lanière - 100g de cachère coupé en lanière - 1 jaune d’œuf - 1 cuillerée à soupe de lait; Préparation : [...]


  Galette de semoule (Note : 4/5)
 
Ingrédients de la recette entree : - 500 g de semoule - 130 g de beurre ramolli - 1 verre d’eau selon le mélange - 70 g de sucre - ½ c.à.c de sel; Préparation : [...]


  Croustillants aux crevettes avec image (Note : 4/5)
 
Ingrédients de la recette entree : - 16 feuilles de brick - 8 crevettes - 1/2chorizo - 1 avocat - 16 tranches de fromage - 100g de feta coupée en dés - 100g de mozzarella - 1c.à.s d’huile d’olive - 2c.à.s d’huile - 1gousse d’ail - Jus de citron - 1 œuf battu - Sel, poivre ; Préparation : [...]


  Galettes de pommes de terre (Note : 4/5)
 
Ingrédients de la recette entree : - 4 pommes de terre - 2 cuillerées à soupe de lait - 1 cuillerée à soupe de farine - 1/2sachet de levure pâtissière - 20g de beurre - 2 tranches de poitrine fumée, hachées - 1 oignon émincé - 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive - Sel, poivre; Préparation : [...]


  Salade de maïs avec image (Note : 4/5)
 
Ingrédients de la recette entree : - 2 pommes de terre coupées en cubes - 2 carottes coupées en cubes - 1 boîte de maïs de 100g - Un petit bouquet de persil haché Sauce de vinaigrette - 1c.à.s de vinaigre - 4c.à.s d’huile - 1c.à.s de crème liquide - Sel, poivre ; Préparation : [...]


  Pâte à pizza avec image (Note : 4/5)
 
Ingrédients de la recette entree : - 250g de farine - 70g de beurre en dés - 1oeuf - lait tiède (suivant le pouvoir d'absorption de la farine) - 1 sachet de levure chimique - 1c.à.c de levure boulangère - 1c.à.c de sel - 1c.à.c de sucre; Préparation : [...]


  Brioche à la vapeur (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la recette entree : - 500g de farine - 25g de levure boulanger - 15cl de lait - 100g de sucre - 1 pincée de sel La farce - 250g de viande haché - 1 cuillerée à café de sauce soja - 1 cuillerée à soupe de maïzena - 1 cuillerée à café de sucre - 2 cuillerées à soupe d’huile - 1 oignon haché - 4 champignons hachés - 10g de beurre - Sel, poivre; Préparation : [...]


  Gratin de chouchou (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la recette entree : - 1 Kg de chouchous. - 1 cuillère à soupe de farine. - 1 pincée de sel. - 3 gousses d'ail. - 1 branche de thym. - 1 gros oignon. - du poivre 3 cuillères d'huile. - 1 œuf. - du gruyère râpé. - de la chapelure. ; Préparation : [...]


  Crêpes à la noix de coco (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la recette entree : - 500 g de noix de coco - 400 g de farine - 2 oeufs - 40 cl de lait - 5 c.à.c de sucre - 3 gousses de cardamomes; Préparation : [...]


 
Ingrédients de la recette entree : - 500 g de blancs de poulet - 2 c.à.s d’huile d’olive - 3 gousses d’ail hachées - 1 citron et ½ - Piment, safran, cannelle et sumac - Thym - Sel et cumin; Préparation : [...]


  Chiche kebab (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la recette entree : - 250 g de selle d’agneau ou d’épaule - 150 g de champignons de paris - 1 tomate bien ferme - 2 tranches de jambon fumé - 10 feuilles de laurier - 2 c.à.s d'huile - thym - Sel et poivre; Préparation : [...]


  Tulumbas avec image (Note : 3/5)
 
Ingrédients de la recette entree : - 3 verres d'eau - 2 verres à thé de farine - 1/2 verre à thé de semoule fine - 1/2 verre à thé de sucre en poudre - 1 oeuf - 2 jaunes d'oeufs - 1 cuillère à soupe de beurre - 1 pincée de sel - Miel - Huile pour la friture; Préparation : [...]


 
Ingrédients de la recette entree : - 250 g de chocolat blanc - 200 g de noix de coco râpée - 40 noisettes - 15 cl de crème fraîche - 20 cl de noix de coco liquide; Préparation : [...]


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