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 | Ingrédients de la recette libanaise falafel : - 500g de pois chiches
- 80g de farine
- 1 bouquet de persil haché
- 3 gousses d’ail
- 1 oignon
- 1c.à.c de cumin
- 1c.à.c de piment doux
- Huile pour friture
- Sel, poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette libanaise falafel : - 150 g de flocons d’avoine
- 50 g de farine
- 180 g de farine de pois chiche
- 2 oignons hachés
- 2 gousses d’ail haché
- Huile de friture
- Quelques feuilles de menthe et de coriandre
- Sel, poivre, cumin et cannelle; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette libanaise falafel : - 300 g de pois chiches
- 1 oignon
- 1 petite botte de persil plat
- 1 petite botte de coriandre fraîche
- 3 gousses d’ai
- 2 c.à.s de grains de sésame
- 1 c.à.c de graines de coriandre en poudre
- 1 c.à.s de cumin
- 2 c.à.c de bicarbonate de sodium ou de levure chimique
- Sel et poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette libanaise falafel : - 500 g de pois chiches
- 100 g de boulghour fin
- 4 gousses d’ail
- 100 g de pain baguette
- 1 oignon haché
- 2 c.à.c de coriandre ciselée
- 1 c.à.c de jus de citron
- 1 c.à.c de poivre rouge écrasé
- 1 c.à.c de cumin
- Huile pour la friture
- Sel et poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette libanaise falafel : - 500 g de fève
- 1 gros oignon
- 250 de pois chiches
- 4 gousses d’ail
- 2 bouquet de persil
- 120 g de farine
- Huile d’arrachide
- 1 c.à.c de cumin
- 1 c.à.c piment doux
- Sel; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette libanaise falafel : - 2 bols de fèves sèches
- 1 bol de pois chiches
- 1 bouquet de persil
- 1 bouquet de coriandre
- 3 gousses d’ails écrasés
- 1 oignon haché
- 1/2cuillerée à café de cumin
- 1/2cuillerée à café de piment doux
- 1/4cuillerée à café de piment fort
- Huile pour friture
- Sel
; Préparation : [...]
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