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Ingrédients de la recette fondue : - 600g de beaufort coupé
- 600g de comté
- 500g d'emmental
- 50cl de vin blanc sec
- 1 gousse d'ail
- Poivre du moulin
- Un petit verre de Kirsch
- Pain de Seigle ou pain complet
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette fondue : - 340g de filet de bœuf.
- 2 blancs de poulet.
- 4 noix de Saint-Jacques.
- 120g de crevettes décortiquées.
- 1 citron.
- 1 cœur de salade.
- 150g de champignon de Paris.
- 100g de pousses de bambou.
- 50g de gingembre frais.
- 4 ciboules.
- 1 petit bol de sauce de soja.
- 1 petit bol de sauce aux huîtres.
- 2 tablettes de bouillo.; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette fondue : - 350g de comté
- 350g de beaufort
- 250g d’emmental
- 30cl de vin blanc sec
- 1 cuillerée à café de maïzena
- 1 gousse d'ail écrasé
- Poivre, muscade
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette fondue : - 750g de filet de boeuf
- 1 branche de thym
- 2 gousses d’ails
- Sauce variée au choix
- 1litre d’huile d’arachide pour la friture
- Sel, poivre
; Préparation : [...]
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