Cuisine et recette lapin
Résultats de recettes lapin
17 résultats de recettes lapin
Recette COUSCOUS DE LAPIN
(Note : 8/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 1 lapin
- 1kg de couscous en paquet
- 500g de carottes épluchées, évidées et coupés en longueur
- 400g de navets coupés en deux
- 1 petite courge rouge
- 2 oignons hachés
- 3 tomates
- Persil et coriandre hachée
- 1 poivron piquant
- ½ l de bouillon de poulet
- 4c.à.s d’huile
- 2c.à.s d’huile d’olive
- Sel, poivre, gingembre, safran...
Recette Lapin au four
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 1kg de lapin
- 1càc de beurre rincé
- Sel, poivre
Pour la purée de courge
- 250g de courge musquée
- 1càc de beurre
- 1càc de sucre
- Une pincée de cannelle
- Sel, poivre...
Recette Lapin a la moutarde
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 1 lapin
- 2 c.à.s de moutarde
- 2 c.à.s d’huile
- 2 c.à.s de vinaigre
- 4 c.à.s de crème fraîche
- ½ verre d’eau
- Sel et poivre...
Recette Lapin à la moutarde
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 4 morceaux de lapin
- 1 verre de moutarde blanche forte
- 50 g de beurre
- poivre
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Recette Lapin marine
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 1 lapin de 1 kg
- 1 oignon
- 2gousse d’ail
- ½ verre d’huile
- 2 c.à.s de vinaigre
- Quelque feuille de laurier
- 1branche de romarin
- Set et poivre...
Recette Paella au lapin
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 500 g de riz à paella
- 3 cuisses de poulet
- 3 cuisses de lapin
- 250 g de calamar
- 250 g de moules
- 6 langoustines
- 12 crevettes
- 150 g d’oignons
- 150 g de poivron rouge
- 150 g de tomates1 citron jaune
- 80 g de petits pois
- 80 g de chorizo
- 8 cl d’huile
- 2 c.à.s de vinaigre
- ½ botte de persil plat
- Sel, poivre et épices à paella...
Recette Lapin aux légumes
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 1 grand lapin
- 4 carottes
- 3 pommes de terre
- 2 oignons hachés
- 4 champignons de Paris
- 4 tomates concassés
- 4 gousses d'ails hachés
- 4 cuillères à soupe d'huile
- Sel, poivre
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Recette Lapin à la sauce de champignons
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 1 lapin d'1,5kg
- 1 boîte de crème fraîche
- 200g de champignons de Paris
- 1 citron
- 3 oignons hachés
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 jaunes d’oeufs
- 80g de beurre
- 1 bouquet garni
- 1 cuillère à café de vinaigre
- Sel, poivre...
Recette Lapin à la moutarde
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 4 morceaux de lapin
- 4 cuillerées à soupe de moutarde forte
- 2 cuillerées à soupe d’huile d'arachide
- 4 cuillerées à soupe de crème fraîche
- 1 verre d’eau
- Thym
- Sel, poivre
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Recette Lapin au cidre
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 1 lapin
- 3/4 litre de cidre
- 2 oignons
- 4 pommes
- 1 branche de thym
- 1 feuille de laurier
- 3 gousses d’ails hachés
- 3 cuillerées à soupe d'huile
- 1 cuillerée à café de gingembre
- 2 cuillerées à soupe de coriandre et de persil haché
- 1 pincée de safran
- Le jus d’un citron
- Sel, poivre
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Recette Tajine de lapin au citron
(Note : 1/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
Emincez les oignons, écrasez l'ail, hachez le persil et la coriandre.
Dans un grand faitout, faites fondre le beurre, et faites revenir les morceaux de lapin.
Dès qu'ils sont dorés, ajoutez les oignons.
Faites-les colorer également.
Réservez le foie.
Ajoutez le gingembre, le cumin, la cannelle, le safran et l'ail écrasé et 30 cl de fond de volaille.
Salez. M
élangez bien le tout et laissez cuire à feu moyen environ 30 minutes.
Si nécessaire , ajoutez à nouveau 20cl de fond de volaille en cours de cuisson.
Ajoutez le jus d'un demi-citron, le persil et la coriandre.
Ajoutez le foie et laissez cuire environ 10 minutes
Servez bien chaud avec du couscous.
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Recette lapin a la moutarde
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
1 lapin
- 100 g de petit salé
- 12 petits oignons
- 1/2 verre de moutarde
- 2 cs de farine
- 1/2 bouteille de vin blanc sec
- thym, romarin
- 200 g de champignons émincés...
Recette Lapin sauté
(Note : 4/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
1 gros lapin
1 oignon
1 côte de céleri
1 carotte
8 cl de vin blanc
20 cl d'huile d'olive
60 g de beurre
20 cl de bouillon de boeuf
1 clou de girofle
sel
poivre
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Recette Lapin au four
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 1 lapin de 2kg
- 4 gousses d'ails hachés
- 2 oignons
- 1 cuillère à café de gingembre
- 1 cuillère à café de piment doux
- 12cl d'huile
- Le jus d'1/2 citron
- 1/4 cuillère à café de safran
- 1 cuillère à café de poivre
- Sel...
Recette Lapin à la moutarde
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 1 lapin de 1,5kg
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de beurre salé
- Sel, poivre
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