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Ingrédients de la recette legumes : - Un chou-fleur
- 3 œufs
- 150g de farine
- 15cl de lait
- 1/4c.à.c de piment fort
- Huile pour friture
- Sel, poivre
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette legumes : - 400 g de poivrons pelés
- 200 g de Mascarpone
- 3/4 litre de bouillon de boeuf
- 80 g de riz blanc
- 1 gros oignon haché
- 2 gousses d'ail haché
- 8 cl d'huile d'olive
- 1 bouquet garni (thym et laurier)
- sel et poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette legumes : - 300 g de girolles frâches
- 150 g de rouquette frâche
- 20 ml d'huile d'olive
- 1 tranche de jambon cru en lamelles
- 20 ml d'huile de noisettes
- 20 ml de vinaigre de xérés
- 20 g de noisettes concassées
- 5 ml de vinaigre balsamique
- sel et poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette legumes : - 200g de champignons frais
- 3 échalotes
- 100g de beurre
- 60g de farine
- 1/2 litre de bouillon
- 80g de fromage râpé
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- Sel, poivre
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette legumes : - 350g de fèves sèches.
- le jus d’un citron.
- cumin, 1 c. à c. de poudre de piment doux.
- 1 gousse d’ail.
- ½ verres d’huile d’olives.
- sel et poivre.; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette legumes : - 1 kg de carottes
- 4 gousses d'ail
- Le jus d'1 orange
- Quelques gouttes de jus de citron
- 2 cuil. à soupe de miel
- 1 cuil. à café de moutarde
- 1 petite cuil. à café de cumin en poudre
- 1 petite cuil. à café de gingembre en poudre
- 4-5 cuil. à soupe d'huile d'olive
- 1 petite botte de coriandre
- Sel et poivre
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette legumes : - 1kg de pommes de terre
- 2 blancs de poulet
- 1 courgette
- 1 petite aubergine
- 1 poivron
- 2 tomates
- 1 cuillère à soupe de colombo
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 gousse d'ail haché
- Brins de thym, 1 feuille de laurier
- Le bouillon de volaille
- Sel, poivre
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette legumes : - 300g de blancs de poireaux
- 4 pommes de terre
- 1 échalote
- 30g de beurre
- 1litre de bouillon de boeuf
- 1 pincée de noix de muscade râpée
- 1dl de crème fraîche
- Sel, poivre
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette legumes : - 1kg de pommes de terre
- 3 gousses d’ail
- 1 cuillerée à soupe de romarin
- 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- 1 verre d'eau
- Sel, poivre
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette legumes : - 125g de blanc de poireaux
- 400g de choux-fleurs
- 50g de beurre
- 1litre de fond blanc
- 25cl de béchamel
- 20cl de crème fraîche
- 2g de cerfeuil
- 20g de sel gros
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette legumes : 4 endives
2 pommes
sel poivre
2 cas d'huile
1 cas de vinaigre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette legumes : - 4 pommes de terre
- 2 cuillerées à soupe de lait
- 1 cuillerée à soupe de farine
- 1/2sachet de levure pâtissière
- 20g de beurre
- 2 tranches de poitrine fumée, hachées
- 1 oignon émincé
- 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la recette legumes : - 2 pommes de terre coupées en cubes
- 2 carottes coupées en cubes
- 1 boîte de maïs de 100g
- Un petit bouquet de persil haché
Sauce de vinaigrette
- 1c.à.s de vinaigre
- 4c.à.s d’huile
- 1c.à.s de crème liquide
- Sel, poivre ; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette legumes : - 1kg pommes de terre
- 250g de champignons
- 2 cuillerées à soupe d'huile
- 3 oeufs
- 150g gruyère râpé
- 1/2 litres de lait
- 30g de beurre
- 40g de farine
- 1 pincée de Muscade râpée
- Sel et poivre ; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la recette legumes : 1/2 chou vert
3poireaux
1 branche de céleri
2 carottes
3 oignons
1 navet
3 gousses d'ail
1 bouquet garni
1 pomme de terre
sel
poivre ; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette legumes : - 1 Kg de chouchous.
- 1 cuillère à soupe de farine.
- 1 pincée de sel.
- 3 gousses d'ail.
- 1 branche de thym.
- 1 gros oignon.
- du poivre 3 cuillères d'huile.
- 1 œuf.
- du gruyère râpé.
- de la chapelure.
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette legumes : - 2 kiwis
- 1 avacat
- 2 tomates
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 3 cuillères à soupe de vinaigre
- Sel, poivre
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette legumes : - 5 belles tomates
- 250 g de ricotta
- 1 oeuf
- 1 c.à.c de ciboulette hachée
- 2 c.à.c d'huile d'olive
- sel et poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette legumes : - 1kg de tomates
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 1 concombre
- 1 gousse d'ail
- 8cl d'huile d'olive
- 1 oeuf
- 400g de pain de mie
- 8cll de vinaigre de vin
- Sel, poivre, piment de Cayenne
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette legumes : - 8 artichauts
La sauce :
- 2 c à café de vinaigre
- 3/4 verre d'huile d'olive
- 1/2 cuillère/café de miel
- 2 cuillères/soupe de thym hache
- 4 gousses d'ail hachées
- Sel, poivre; Préparation : [...]
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