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Ingrédients de la recette poissons : - 1 saumonette
pour la crème
- 3 c.à.s d'huile d'olive
- 15 cl de crème liquide
- 1 c.à.c de paprika
- persil plat
- sel et poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette poissons : - 1kg de merlan coupé en morceaux
- 500g de crevettes décortiquées
- 4 carottes
- 3 pommes de terres
- Bouquet garni (laurier, thym, persil)
- 10g de beurre
- Sel, poivre
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette poissons : - 500 g de Crabe
- 100 g de Tomates
- 2 Poivrons rouge
- 200 g d'olives noires
- quelques feuilles de laitue.
Sauce:
- le jus de 2 Citrons.
- sel, poivre.
- 5 c à soupe d'huile d'olive.
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette poissons : - Filet de truite de mer : 600 g
- Oignons blancs : 2
- Coriandre : 6 branches
- Citron vert : 1
- Tomates cerise : 20
- Sauce soja : 1 cuil. à soupe
- Piment d'Espelette : 1 cuil. à café .
- Tabasco : quelques gouttes .
- Sel, poivre .; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la recette poissons : - 1kg de calamars
- 200g de farine
- 2 oeufs
- Le jus d’2 citrons
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de curry
- 1/4 de piment fort
- 1/4 cuillère à café de gingembre
- 1/4 cuillère à café de cumin
- L’huile pour friture
- Sel, poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette poissons : - 500 g de gambas
Pour la marinade
- 3 c.à.s d’huile d’olive
- 1 gousse d’ai haché
- ½ oignon haché
- Graines de coriandre moulues
- Noix de muscade
- Curry
- Sel et poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette poissons : Un loup de 1,2 kg, 2
gousses d'ail, 1 racine de citronnelle, 3 cuillers à soupe d'huile d'olive, le jus d'un citron, de
la chapelure,
2 cuillers à soupe de graines de coriandre moulues,
1 cuiller à soupe de grains
de poivre noir concassé,
500 g de crevettes royales,
sel.Pour la sauce,
1 tasse de yaourt non
sucré,
3 kiwis pelés et coupés en cubes,
2 cuillers à soupe de coriandre ciselé,
1 cuiller à
soupe de menthe ciselée.; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette poissons : cabillaud
st pierre, filet blanc en fait épinards surgelés - crevettes
1 sachet ou un pot ou un berlingot de sauce bearnaise; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette poissons : - 500g de gambas
- 2 cuillerées à soupe d'huile
- 1 gousse d'ail haché
- petit bouquet de persil haché
- 2 échalotes hachés
- 1dl de cognac a flambé
- Sel, poivre
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette poissons : - 1 belle carpe de 2kg
- 3 oignons
- 2 carottes
- 2litres de bière
- 150g de beurre
- 1 tranche de pain d'épices
- 1 bouquet garni
- Sel, poivre; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la recette poissons : - 16 feuilles de brick
- 8 crevettes
- 1/2chorizo
- 1 avocat
- 16 tranches de fromage
- 100g de feta coupée en dés
- 100g de mozzarella
- 1c.à.s d’huile d’olive
- 2c.à.s d’huile
- 1gousse d’ail
- Jus de citron
- 1 œuf battu
- Sel, poivre ; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette poissons : - 160g de beurre
- 200g de blanc de poireaux
- Citron
- 200g de farine
- 2litres de fumet de poisson
- 200g de parures de champignons
- 1kg de moule
- 40g d’échalotes
- 10cl de vin blanc sec
- 10g de persil
- 20cl de crème double
- 150g de crevettes décortiquées
- Sel, poivre
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette poissons : - 600g de rascasse, congre, Saint Pierre…etc.
- 300g de crabe
- 50g de poireaux
- 50g d’oignons
- 10cl d’huile d’olive
- 20g de fenouil
- 25g de tomates
- 10g d’ail
- 1 bouquet garni
- 40g d’orange
- 1litre de fumet de poisson ou eau
- 3g de safran
- 100g de gruyère
- 200g de pain de mie
- 20cl de sauce de rouille
- Sel, poivre
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette poissons : - 100g de crevettes décortiquées
- 100g de calamars
- 100g de thon
- 15 pièces de moules décortiquées
- 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillerées à soupe d’huile
- 1 petit verre de jus de citron
- Sel, poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette poissons : - 1 concombre
- 100 g de riz rond japonais
- 200 g de saumon fumé
- Sauce soja
- 15 cl de vinaigre
- Sel
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette poissons : - 4 pavés de saumon frais
- 3 poireaux
- 10 champignons de Paris
- Moutarde
- Huile d'olive
- Sel, poivre
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette poissons : - 1 daurade de 1.5 kg
- 3 gousses d'ail écrasé
- 1 bouquet de persil haché
- jus de 1/2 citron vert
- 5 c.à.s d'huile d'olive
- 12 brins de coriandre hachés
- 1 c.à.c de cumin en poudre
- 1 c.à.c de paprika doux
- 1 pincée de piment de Cayenne
- sel.; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette poissons : - 250 g de riz rond
- 5 grosses crevettes roses cuites
- 3 oeufs
- 10 feuilles d'épinard
- 1 carotte
- 15 g de beurre
- 3 c.à.c de sucre
- sel et poivre
pour la sauce
- 3 c.à.s de sauce soja
- 2 c.à.s de vinaigre
- 2 pincées de sucre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette poissons : - 6 coquilles à tacos (type Casa Fiesta)
- 250 g de filet de merlan
- 5 tomates moyennes
- 1 avocat
- 1 petit oignon blanc
- 1 gros oignon rouge
- 6 feuilles de laitue
- 1 c.à.s d’huile
- 1 c.à.s de coriandre ciselée
- 2 citrons
- ½ piment serrano
- 1 pincée de sucre en poudre
- Sel et poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette poissons : - 1 belle langouste de 2kg
- 3 pommes de terre
- 5 oeufs
- 1jaune d'œuf
- 1 cuillère à soupe d'eau chaude
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à café de vinaigre
- Le jus d'1/2 citron
- 25cl d'huile de tournesol
- 1 bouquet garni
- 1 boîte de macédoine de légumes
- Thym
- Quelques grains de poivre
- 1 petite poignée de gros sel
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- Sel, poivre
; Préparation : [...]
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